忙裡抽空來回覆一下一個很經常被問到的問題。
植物油或精油霧霧的或有沉澱物，是不是壞掉了？
Ａ：沒壞，正常。
植物油在壓榨後或多或少會有殘渣進到油中（無可避免），
若沒有再作過處理，在一段時間後這些非常細小的碎片會因比重較重沉到底部，有些肉眼可見的渣渣有些則是不可皂化物，通常溫度低時會凝結。
我們合作的油商都是壓完後沒作多少處理，幾乎以原本樣貌出貨，所以或多或少都會有渣渣，大家不要緊張。
精油霧霧的：
從事這行一段時間，這些從農場直接來的精油們真的不全然是透明的，在下看過不少霧霧不透明的精油，為什麼？
因為有些蒸餾後的精油沒有經過處理比如去色….等，我記得檀香精油粗餾也不是透明澄澈狀。
有一年進口的檸檬尤加利就是咖啡鐵锈色，用了濾紙也濾不掉，急忙問廠商，廠商說那一次是他們蒸餾收集就出貨，請我不用擔心，因為沒有脫色，這個脫色是用酒精下去處理，跟比重也是有關係，後來再出給我們的貨都就再也沒見過初餾的檸檬尤加利了。
此外，廠商跟我科普說就算是蒸餾，有些植物碎片還是會跑進去，只是肉眼看不見過一段時間就會沉澱。
這次去尼泊爾，去看了幾家農場及蒸餾廠，一些傳統的蒸餾廠使用的還是鐵製的蒸餾桶，蒸餾出來的精油也會有些跟我們想像中有所不同的狀態，故而材質也會影響到最終精油的狀態，像銅鍋、鐵鍋、不锈鋼鍋這三種材質蒸餾出來的精油狀態油色也會有差異。
說到精油有沉澱物：通常發生在壓榨的果皮類，那些是果蠟／植物纖維，另一種則含ＯＯ腦的，則在溫度低時會有結晶狀（像大高良薑／藏柏），還有一種很很特殊的是玫瑰精油，玫瑰精油則是因為玫瑰蠟的關係，
所以低溫時會凍起來，有些不會凍起來表示精油中的蠟比例極低所以凍不起來。
＊但玫瑰精油在低溫時會不會凍起來無法作為真假的判斷哦！
總之，
不論是精油所產生的霧霧的、有沉澱物的情形，跟純露的懸浮物是不一樣，它不是什麼長菌了，不用太緊張。
植物油不容易長菌，若是長菌，通常是自己泡ＯＯ油沒把植物移除又讓植物曝露在空氣中所以長菌了。
而純露的懸浮物可能是植物碎片、一些膠質混在一起的東西，也可能是在蒸餾後廠商過濾時從空氣中跟著跑進去的ＯＯ菌或孢子（後者在農場比較多）。
我們的純露因為是水相的關係又是無添加抗、滅菌劑，可能溫度不對就會生成懸浮物，於開封後更容易有大量落菌，故而純露還是盡早用完的好。
阿夏
